【ビーツ】美味しい?まずい?どっち?のアンケート

ロシアの家庭料理ボルシチのメイン食材であるビーツ。その真っ赤な見た目が特徴的な、地中海地方を原産とする野菜です。和名はその赤色に由来し、「カエンサイ」と名付けられています。定番のボルシチはもちろん、サラダやデザートに加えても美味しく頂けます。最近ではその豊富な栄養素から「奇跡の野菜」「食べる輸血」などとも呼ばれ、注目を集めています。あなたは【ビーツ】美味しい?まずい?どっち?

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