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【松山あげ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

松山あげは愛媛県松山市の名物で、明治初期の誕生から一世紀を超えた歴史ある食べ物です。できるだけ水分を抜くことで、保存しやすく使い勝手の良い食材に仕上がっています。誕生当初は干油あげと呼ばれていましたが、戦後は松山あげと呼ばれるようになりました。その後、一般的な油あげとは異なる保存性の高さから松山市以外でも食べられるようになり、今では全国で食されています。今回バトクエでは、松山あげがどれくらい人気なのか、人気アンケート調査を行います!

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