【筑前煮】美味しい?まずい?どっち?のアンケート結果
筑前煮は福岡を中心とする郷土料理であり、野菜と肉を煮込んだ家庭料理です。福岡県では、別名で「がめ煮」とも呼ばれています。もともと油分が多い骨付きの鶏肉が使われていたので、油をひかずに作られていました。味付けは、砂糖としょうゆなどをベースにすることがほとんどです。あなたは【筑前煮】美味しい?まずい?どっち?
筑前煮は福岡を中心とする郷土料理であり、野菜と肉を煮込んだ家庭料理です。福岡県では、別名で「がめ煮」とも呼ばれています。もともと油分が多い骨付きの鶏肉が使われていたので、油をひかずに作られていました。味付けは、砂糖としょうゆなどをベースにすることがほとんどです。あなたは【筑前煮】美味しい?まずい?どっち?
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