【マッチョに質問】黄卵は捨てる？食べる？どっち？アンケート調査の結果はこちら！

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筋トレダイエットをしているマッチョの多くは、ある程度糖質や脂質を制限しているかと思います。そのため高タンパク質な食材を好んで摂取しているのですが、卵白は高タンパクかつ低糖質、低脂質です。

しかし卵白は筋トレダイエットに適した食材ですが、卵黄はそうではありません。

だから卵黄を捨てて、卵白だけを摂取する、なんて人も多いようです。では卵黄は本当に捨てるのが正解なのでしょうか。

そこで今回バトクエでは、筋トレするマッチョは卵黄は捨てるべきなのか、食べるべきなのか、双方の意見を考察し、最後に『【マッチョに質問】黄卵は捨てる？食べる？どっち？』のアンケート結果を発表します！

またアンケートはまだまだ実施中なので、ぜひあなたの意見を聞かせてください。

捨てる

食べる

【マッチョ】卵黄は捨てるべきという意見

QooL

卵黄には脂質が多い

卵白はタンパク質の塊ですが、卵黄には脂質も多く含まれます。そのため、高タンパク低脂質という考え方に則ると、卵黄は食べない方が良いということになるのです。

実際卵黄を捨てるマッチョもいる

高タンパク低脂質を心がけているマッチョの中には、卵黄を捨てている人もいます。増量期は卵黄も摂取するが、減量期には卵黄は捨てる、といった人もいます。

特にボディビルダーなどは大会前に絞りこむときには脂質は極限まで抑えるので、卵黄の摂取は避けているケースも多いでしょう。

鶏胸肉の皮は捨てる人が多い

とよだクリニック

マッチョのタンパク源と言えば、卵よりも鶏胸肉が有名かもしれません。鶏胸肉は高タンパク低脂質で知られていますが、胸肉に付いていることのある鶏皮は脂質の塊です。そのため、皮なしの鶏胸肉を買っている、皮が付いている場合皮だけはがして捨てている、といった人も多いです。

鶏胸肉の皮を捨てるなら卵黄も捨てよう、ということで統一している人もいるでしょう。

【マッチョ】卵黄も食べるべきという意見

ヤマキ

卵黄は栄養が豊富

卵黄には脂質が多いですが、それと同時に栄養が豊富です。卵は完全栄養食と言われるくらいに栄養を網羅していて、ビタミンCと食物繊維以外ほぼすべての栄養素が含まれているそうです。

そしてその栄養のほとんどは卵黄に含まれています。脂質が多いとはいえ、これだけ栄養豊富な卵黄を捨ててしまうのはもったいないと言えるでしょう。どうしても脂質を避けなければならない事情がない限り、せっかくの栄養なので食べた方が良いのかもしれません。

ちなみに鶏皮は脂質が多いだけで栄養価が高いわけではないので、美味しいということ以外のメリットは特にないでしょう。

卵黄を摂取し、他で脂質を制限すれば良い

卵黄を摂取するとある程度の脂質も摂取することになります。筋肥大のためには脂質も必要なのですが摂取量が多いと太ってしまうので、脂質の全体量は抑える必要があるでしょう。卵黄で脂質を摂取するのであれば、他の部分で脂質を抑えるようにした方が良いかもしれません。

増量期はあまり気にしなくて良いかもしれませんが、減量期は脂質はカロリーが高い分注意が必要です。

卵黄は美味しい

頭美人

人によって感じ方は異なりますが、一般的に卵白よりも卵黄の方が美味しいかと思います。料理では筋トレをしている人とは逆に、卵白を捨てて卵黄だけを使うケースもあります。卵黄の方が見栄えが良いという理由もありますが、その方が料理の味が引き立つという理由もあるでしょう。せっかく美味しい卵黄なので、捨てるのはもったいないという意見もあります。