【セミ(蝉)】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!
セミは昔から世界中で食べられてきました。古代ギリシアの哲学者アリストテレスもセミが好物だったという話は有名です。
昔は日本でも盛んに食べられていましたが、明治時代以降は害虫と認識されたこともあり、食用としての需要は低下していきました。
今でこそセミを食べることに違和感を感じる人は多いですが、セミは天ぷらにして塩を振って食べたり、和風の煮付けにして食べたり、あるいは素焼きにしても美味しく食べることができる、立派な食材のひとつです。
今回バトクエでは、セミの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【セミ】美味しい?まずい?どっち?』のアンケート結果を発表します!
【セミ(蝉)】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
★★★★★(大好き)
★★★★(好きかな)
★★★(普通)
★★(嫌いじゃないけど)
★(嫌い)
【セミ(蝉)】の特徴・魅力
セミの幼虫はしっかりと肉が詰まっていて弾力が感じられます。成虫は身は少なく感じられますが、さっぱりした味でサクッと食べられます。
同じセミでもそれぞれ食感や味は異なり、幼虫は煮付け、成虫は揚げ物として食べられることが多くなっています。
セミ(蝉)の特徴
夏の昆虫としてよく知られているセミですが、世界中で食されていることからも実は食べると美味しいことで評判です。
セミは火の通りが早いため、肉や魚のように気を使うこともなく、手軽に調理することができます。
セミを食べる習慣がある中国などでは、セミはメインの食材として使われることが多くあります。
セミ(蝉)の魅力
セミは栄養素が豊富で高たんぱく低脂肪の食料としても注目されています。
セミを乾燥させるとたんぱく質が半分以上を占めるとも言われています。さらにビタミンやアミノ酸なども豊富に含まれるため、健康食品としても大変魅力的です。加えて、昆虫は抗酸化物質を多く含むことも判明しています。
【セミ(蝉)】の評判
【セミ(蝉)】美味しい・好きと言う意見
- 素揚げが好きです。成虫はパリパリ、幼虫は少ししっとりしていて美味しい。公園で見つけたら捕まえて食べたくなります。笑
- パリパリ感は少なくなるけど幼虫のあんかけが好きです。しっとり美味しい!
【セミ(蝉)】まずい・嫌いと言う意見
- まずセミを食べる気がしない。食べる人の気が知れない。
- 食べてみたけど、気持ち悪さで味を忘れてしまいました。また挑戦してみます笑
「【セミ(蝉)】美味しい?まずい?どっち?人気アンケートで好き嫌いの割合調査!」まとめ
今回はセミの特徴や魅力についてご紹介しました。
食用として世界中で愛されているものの、日本ではあまり人気がないセミ。その種類によっても違った味が楽しめるので、まだ食べたことの無い方は、ぜひこの機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
また最後に、セミが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【セミ(蝉)】美味しい?まずい?どっち?」の投票結果の発表
【セミ(蝉)】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
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【セミ(蝉)】美味しい?まずい?どっち?のアンケート
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