【コムタンスープ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
コムタンスープとは、牛肉や内臓を煮込んだ韓国料理です。韓国南西部が発祥の郷土料理で、韓国を代表するスープ料理として愛されています。
同じく牛を使ったスープ料理のソルロンタンが骨も一緒に煮込むのに対し、コムタンスープは骨を使わずに煮出します。シンプルな味付けが胃に優しいと、朝食や二日酔いの日の定番食としても、よく食べられています。
今回バトクエでは、コムタンスープの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【コムタンスープ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【コムタンスープ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【コムタンスープ】の特徴・魅力
コムタンスープの由来
コムタンスープのコムタンは煮込んだスープという意味です。「コム」は長時間かけて煮出す、という意味を持つ「膏飲（コウム）」に由来しています。「タン」は韓国語でスープのことを指しています。
コムタンスープの特徴
コムタンスープの材料は、主に牛の肉や内臓です。すね肉や胸肉などを数時間かけて煮込むことで牛のうま味を引き出し、薄くスライスした牛肉とネギなどの薬味を加えて作ります。見た目は透き通った透明なスープで、あっさりとしたクセのない味をしています。唐辛子や醤油などの濃い味の調味料は加えていないため、食べながら塩を入れて味を調節するのが特徴です。
コムタンスープの魅力
コムタンスープは牛から出たコラーゲンがたっぷり入っているため、美容に良いとされています。シンプルな具材と余計な調味料が入っていない分、胃にも優しく比較的カロリーも低めでヘルシーです。
また、味付けがほぼ牛のダシでできているので、好きな具材を入れてアレンジしても楽しめます。トッピングとしてキムチやカクテキとも相性が良く、さらに白米や麺ではダシが染みこみ、スープを余すことなく美味しく食べられます。
【コムタンスープ】の評判
【コムタンスープ】美味しい・好きと言う意見
- さっぱり礎味で大好き！メニューにあれば必ず注文する
- 牛骨のコクがあって美味しい！味に深みが出るのでよく料理に使います
【コムタンスープ】まずい・嫌いと言う意見
- すごく気持ち悪くなる味でした
- 味がよくわからなくて美味しいとは思えなかった
「【コムタンスープ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はコムタンスープの特徴や魅力についてご紹介しました。
コムタンスープは韓国では定番のスープ料理で、家庭でも簡単に再現できます。コラーゲンたっぷりで身体も温まるので、寒い日や元気になりたいときの食事に取り入れてみてください。
また最後に、コムタンスープが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【コムタンスープ】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【コムタンスープ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
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★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【コムタンスープ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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