【チヂミ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
チヂミは、韓国風のお好み焼きです。小麦粉を溶いた生地にニラや海鮮などの食材を混ぜ合わせ、多めの油でカリッと薄く焼き上げます。醤油ベースの辛味の効いたタレをつけていただく場合もあります。本場韓国では、小腹が空いた時やお酒のおつまみや副菜として日常的に食べられています。
今回バトクエでは、チヂミの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【チヂミ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【チヂミ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【チヂミ】の特徴・魅力
韓国では、チヂム！
チヂミは和製語です。朝鮮語の方言「チヂム」が訛って伝わり、日本では「チヂミ」という名前で定着したといわれています。韓国では「プッチンゲ」または「ジョン」「チョン」と呼ぶのが一般的で、ふだんの食卓はもちろん、お祝いやお祭り、法事には無くてはならない郷土料理です。
チヂミの特徴
小麦粉をベースに、ニラをはじめさまざまな具材を混ぜ込んで焼くチヂミは、一見すると日本のお好み焼きと似ています。お好み焼きは、厚みが出るよう具材を重ね、生地を押さえつけずに焼き上げますが、チヂミは薄く均一になるよう多めの油で焼き固めます。揚げ焼きにし、しっかりと油切りをすることで軽い食感に仕上げます。
お好み焼きは生地にソースやマヨネーズなどをつけますが、チヂミは醤油ベースのタレにつけていただきます。タレに玉ねぎや青唐辛子、ゴマなどをトッピングするとさっぱりとした風味になります。
チヂミの魅力
【チヂミ】美味しい・好きと言う意見
- カリッとした生地が美味しい。
- チヂミのモチモチした食感と辛味のあるタレの相性がいい。
【チヂミ】まずい・嫌いと言う意見
- 油っこいし、辛味が苦手だから。
- 出来損ないのお好み焼きみたい。
「【チヂミ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はチヂミの特徴や魅力についてご紹介しました。
韓国では、雨の日にはチヂミが食べたくなると言われます。雨粒の音がチヂミを調理する時の油のパチパチという音を連想させるためで、専門店に行列ができるほどです。また、雨の日でもチヂミなら家にある小麦粉と具材で手軽に作れるから、という説もあります。ECサイトではチヂミ粉も販売されているので、ぜひ好きな具材で、本場の韓国料理を楽しんでみてください。
また最後に、チヂミが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【チヂミ】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【チヂミ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【チヂミ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
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投稿されたコメント
失敗するとこんなべっちょりするよね。
