【葛湯】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

葛湯は、葛（くず）という植物の粉から作られた、とろみのある飲み物です。日本では昔から、体を温める飲み物として親しまれてきました。ほのかな甘味があり、体だけでなく心も癒やしてくれます。

今回バトクエでは、葛湯の特徴や魅力をご紹介し、最後に『【葛湯】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【葛湯】の特徴・魅力

葛湯は、昔から重宝されている

葛湯は、風邪のひき始めに飲むと良いとされている「葛根湯」と同じく、葛の根を使った飲み物です。葛は秋の七草にも数えられており、古くから日本の薬草として重宝されてきました。

そのままでは苦味のある植物ですが、甘みを足して葛湯にすることで、子どもから大人までおいしく飲むことができます。

葛湯の特徴

葛湯は、葛というマメ科の植物の根から作られた粉を原料とした飲み物です。水を加えた葛粉を、加熱しながら練ることでとろみがでてきます。砂糖などで甘みが加えられたものを、葛湯としていただきます。

葛のみを原料としたものは本葛と呼ばれ、手間ひまをかけられた貴重な逸品です。市販の葛湯の中にはイモ類のデンプンを加えたものもあり、それらは手頃な価格で販売されています。

葛湯の魅力

とろみがあり温かい葛湯は空腹を和らげることができるため、ダイエットにも適しています。甘さも控えめなものが多く、カロリーも高くはありません。

食事の前に、朝食の代わりに、と手軽に取り入れることができます。葛湯は胃腸にも優しいため、断食ダイエットの前後にもおすすめです。

【葛湯】の評判

【葛湯】美味しい・好きと言う意見

上品な甘さ。日本を感じる・
とろっとした舌触りが好き。

【葛湯】まずい・嫌いと言う意見

味がなくてまずい。
子供の頃に風邪をひくと飲まされていたのがトラウマ。