【カチャトーラ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
カチャトーラは、イタリアで生まれた鶏肉とトマトの煮込み料理です。おいしさと栄養を兼ね備えた家庭料理として長年親しまれてきました。
最近では日本でも多数のレシピが紹介され、老若男女を問わず楽しめるイタリア料理として人気を得ています。
今回バトクエでは、カチャトーラの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【カチャトーラ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【カチャトーラ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【カチャトーラ】の特徴・魅力
カチャトーラとは
カチャトーラとはイタリア語で「猟師風の料理」という意味です。本場イタリアでは鶏肉ではなくウサギの肉が使われることもあります。その他、芋類や根菜、キノコが入ることが多く、山の幸がたっぷり入った煮込み料理です。
カチャトーラの特徴
カチャトーラは鶏肉をはじめとした大きな具材がごろごろと入っています。トマトを煮詰めて作られたソースの色もからまり、おいしそうな見た目です。ハーブやにんにくをふんだんに使っているので、香りからも食欲をそそられます。
こってりとした見た目ですが、酸味と旨みのバランスがちょうど良く、さっぱりと食べられます。鶏肉の旨味が相性の良いトマトによって存分に引き出されており、野菜やキノコの甘みや旨味もたっぷりと味わえます。食べると心身ともに落ち着く、ホッとするおいしさです。
カチャトーラの魅力
カチャトーラは数多くの栄養がたっぷり入った料理です。中でもカロテノイド色素の一種であるトマトのリコピンは、非常に高い抗酸化作用を持つことで知られています。
リコピンはトマトを加熱し油脂と一緒に食べることによって体に吸収されやすくなるので、カチャトーラは健康を保つために大変役に立つ料理です。
カチャトーラは冷蔵庫に入れておけば数日は日持ちするので、家庭料理にぴったりです。パンはもちろん、パスタや白米にも合います。たくさん作って当日はパンと合わせ、次の日はスパゲッティと合わせるといった楽しみ方もできます。チーズとの相性もぴったりなので、グラタン風のアレンジもおすすめです。
【カチャトーラ】の評判
【カチャトーラ】美味しい・好きと言う意見
- どこか懐かしいような味で、ご飯にも、パンにも、パスタにも合う万能おかずでした！！
- 最後までパンでぬぐって一滴も残したくないほどおいしい！
【カチャトーラ】まずい・嫌いと言う意見
- 何回作っても酸味が強くて美味しく出来ません。
- コレといって特徴がないです。マズイわけではないですが。。
「【カチャトーラ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はカチャトーラの特徴や魅力についてご紹介しました。
簡単なのにちょっとおしゃれなカチャトーラは、トマトが嫌いな人でもおいしく食べられると評判です。鶏肉とトマトの旨味がたっぷり味わえる一皿を、ぜひご家庭でも味わってみてください。
材料はスーパーで簡単に手に入りますが、通販サイトでもソースや缶詰を扱っているので手軽に購入できます。
また最後に、カチャトーラが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【カチャトーラ】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【カチャトーラ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
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まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【カチャトーラ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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