【スイスチャード】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
スイスチャードは、ヒユ科フダンソウに属する多年草の葉菜です。カラフルなビタミンカラーが特徴で、レインボーチャードとも呼ばれます。日本では馴染みの薄い野菜ですが、海外ではサラダやソテーなど、さまざまな料理に使用されています。最近では、野菜直売所や地元の特産品を購入できる道の駅などで見かけるようになりました。スイスチャードには、豊富な栄養素が含まれ、緑黄色野菜の中でもトップクラスの栄養価を誇ります。爽やかな味わいと見た目の美しさから注目を集めている野菜です。
今回バトクエでは、スイスチャードの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【スイスチャード】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
