【赤飯】好き？嫌い？どっち？のアンケート
餅米に小豆やササゲを混ぜて蒸した「赤飯」。ハレの日らしい色合いに、もち麦のもちもち感と小豆やササゲのホクッとした食感が楽しいお祝い料理の定番です。地域によって味付けや豆の種類は異なりますが、お祭りやお誕生日などの吉事に炊かれることの多い料理です。最近では、コンビニのおにぎりにもラインナップされていますね。しかし、ハレの日の料理の代表格である一方で「美味しくない / まずい」という口コミも寄せられています。あなたは【赤飯】好き？嫌い？どっち？
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