【うなぎボーン】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

うなぎボーンは、鰻の背骨を油で揚げて味付けした加工品です。カリカリとした食感で、おやつやおつまみとして長年親しまれてきました。鰻の産地として有名な、静岡県浜松の土産品としても知られています。

今回バトクエでは、うなぎボーンの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【うなぎボーン】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【うなぎボーン】の特徴・魅力

うなぎボーンの歴史

鰻の骨を揚げたものは、かねてより静岡県内の鰻屋などで賄いメニューとして親しまれてきました。それが1977年に「うなぎボーン」と名付けられ、大量生産されたことで広く知られるようになりました。

静岡県内の道の駅や、土産物店などで販売されており、病みつきになる食感で人気です。

うなぎボーンの特徴

うなぎボーンの見た目は背骨そのもので、数センチにカットされており、虫のようにも見えます。ボリボリとした歯ごたえのある食感と、油で揚げた香ばしい風味が特徴です。味付けには、シンプルに塩やしょうゆが使われており、おやつはもちろんお酒のつまみにもなる味わいです。

【うなぎボーン】の魅力

【うなぎボーンの魅力】栄養価の高さ

うなぎボーンは、骨が原料のため、カルシウムをたっぷり含んでいることが魅力です。一袋26g中に1872㎎のカルシウムを含んでおり、カルシウムの吸収を促進するビタミンDも多く含んでいます。豊富なカルシウムを美味しく摂取でき、成長期の子どもや妊娠中の方にもおすすめのおやつです。

【うなぎボーンの魅力】料理にも使える

うなぎボーンはそのままでもあと引く美味しさですが、アレンジ料理にも活かせます。炊き込みご飯の具材として使うと、うなぎボーンから出た香ばしい風味と旨味がご飯に染み渡ります。水分と熱で骨も柔らかくなるため、小さな子どもや年配の方でも食べやすくなります。

細かく砕いてお茶漬けや揚げ衣に混ぜて、コクや鰻の風味をプラスするのもおすすめです。

いつものレシピにうなぎボーンを少し加えるだけで、美味しさと栄養価をランクアップさせることができます。

【うなぎボーン】の評判

【うなぎボーン】美味しい・好きと言う意見

カリカリしててあっさり味で美味しい。
香ばしくて本当に美味しい。お酒にも合うし、おやつにも良い。

【うなぎボーン】まずい・嫌いと言う意見

見た目が虫っぽい。
油っぽくて美味しくない。