【茶葉蛋】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
茶葉蛋（チャーイエダン）は、ゆで卵にひびを入れ、茶葉、醤油、香辛料などで煮込んで作られる、中華料理の代表的な軽食のひとつです。台湾のコンビニには必ずと言って良いほど茶葉蛋が売られています。
日本では馴染みのない味と見た目ですが、台湾のソウルフードとして愛されています。
今回バトクエでは、茶葉蛋の特徴や魅力をご紹介し、最後に『【茶葉蛋】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【茶葉蛋】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【茶葉蛋】の特徴・魅力
台湾で愛される茶葉蛋
茶葉蛋は、日本では多くの場合「台湾風ゆで卵」として紹介されています。台湾の屋台やコンビニで手軽に入手できる茶葉蛋は、その価格が国の物価指数のひとつとして扱われています。台湾国民にとってはそれほど愛されている身近な食べ物なのです。
茶葉蛋の特徴
茶葉蛋は茶色く染まった殻と、茶葉と醤油、香辛料が混ざった独特の香りが特徴的です。殻を割ると、白身もうっすら茶色く染まっていることに驚きます。
見た目に反して、味は香辛料と茶葉の香りをほんのり含んだやさしい塩味に仕上がっています。店舗によっては苦みや辛味が加えられた特殊な茶葉蛋もあります。
茶葉蛋の魅力
茶葉蛋は八角やシナモンなどの香辛料の強烈な香りが存在感を放っていますが、使用する茶葉や香辛料によってその香りや味が変化する点が大きな魅力です。
プーアル茶やウーロン茶などが定番の茶葉ですが、ジャスミン茶や紅茶などで煮た、独特な味と香りの茶葉蛋もあります。
【茶葉蛋】の評判
【茶葉蛋】美味しい・好きと言う意見
- 茶葉と八角の香りが好き。台湾に行くと必ず食べる。
- 小腹が空いたときに手軽に食べられるのがいい。
【茶葉蛋】まずい・嫌いと言う意見
- 香辛料の香りが苦手。
- 白身はやわらかいけど、黄身がぼそぼそして食べにくい。
「【茶葉蛋】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回は茶葉蛋の特徴や魅力についてご紹介しました。
台湾旅行に行くと必ず目にする茶葉蛋ですが、その見た目と香りからまだ挑戦したことのない方も多いのではないでしょうか。日本で見かけることはほとんどありませんが、通販サイトで購入することができますので、ぜひ一度チャレンジしてみてください。
また最後に、茶葉蛋が好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【茶葉蛋】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【茶葉蛋】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【茶葉蛋】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
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