【麻婆ナス】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

麻婆ナスは、ナスとひき肉を炒めたもので、日本で人気のある中華料理のひとつです。比較的簡単に作ることができるので、家庭料理としても親しまれてきました。ルーツは四川料理ですが、日本風にアレンジされ、手軽でおいしくいただける料理です。

今回バトクエでは、麻婆ナスの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【麻婆ナス】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【麻婆ナス】の特徴・魅力

麻婆茄子は日本発祥

麻婆ナスは麻婆豆腐をベースに、日本人の味覚に合うよう辛味をおさえてアレンジされた日本独自の料理です。その結果、今では簡単でおいしく作れる中華料理の代表として、多くの日本人に愛されています。

麻婆ナスの特徴

ナスとひき肉、ピリっと効いた香辛料が特徴的な料理です。ネギの香ばしさと花椒の風味も食欲をそそります。中華料理店では一品料理として提供される他、家庭ではご飯にのせて丼ぶりにしていただくこともあります。

各メーカーより販売されている麻婆ナスを簡単に作るための合わせ調味料を利用すれば、その深い味わいを手間をかけずに楽しむことができます。

麻婆ナスの魅力

麻婆ナスは日本人の口に合う中華料理として開発されたため、とても食べやすく、満腹感も得られることが魅力です。また、ナスに含まれるカリウムには血圧を下げる効果が、ポリフェノールには免疫力アップの効果が期待できます。さらに、ナスだけでなくピーマンやにんじんなどの野菜を追加すれば、さまざまなビタミンを一度に摂ることもできます。

なお、きのこサラダやわかめスープをメニューに添えるのもお勧めです。濃い味の麻婆ナスをさっぱりいただくことができ、献立にもまとまりがでます。

【麻婆ナス】の評判

【麻婆ナス】美味しい・好きと言う意見

ごはんに合う。
お酒のつまみにちょうどいい。

【麻婆ナス】まずい・嫌いと言う意見

油っぽくいのが苦手です。
辛くて食べられない。