【マカロン】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

グルメ

マカロンはアーモンド粉末を使った小さな丸い焼き菓子で、カラフルで美しい見た目が印象的です。

2000年代初頭、東京の「ピエール・エルメ・パリ」などのマカロンが注目され、一大ブームとなりました。お菓子として食べるのはもちろん、雑貨のモチーフにも使われるほど人気があります。

今回バトクエでは、マカロンの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【マカロン】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【マカロン】の特徴・魅力

マカロンの歴史

マカロンは、16世紀にイタリアのお菓子「アマレッティ」がフランスに伝わって発展したという説があります。フランスでは地域によっていろいろな形のマカロンがあり、そのほとんどが茶色く素朴でクッキーのような見た目をしています。

現在日本で一般的になっているクリームを挟んだタイプは、19世紀にパリで生まれた「マカロン・パリジャン」にあたります。

マカロンの特徴

マカロンは、ピンクや黄色、緑色などカラフルな見た目が特徴で、フレーバーに合わせて食紅やココアパウダーで着色されています。生地は、粉砂糖と卵白を泡立て、アーモンド粉末を合わせて焼いたもので、外側はサクッと軽く、内側はしっとりした独特の食感になっています。口に入れるとスッと溶け、中に挟んだクリームと合わさり、甘くて濃厚な味わいです。

マカロンは、シンプルな材料で作られているため、作り方や配合によって個性が出やすいお菓子です。卵白を泡立ててメレンゲにすることで、焼いても硬くならず指で押すと壊れてしまうほどのふんわりした生地に仕上がります。メレンゲをきめ細かくする、天板に並べてから乾燥させるなどの工夫を重ねて、表面がツルツルしたきれいなマカロンができあがっています。

マカロンの魅力

マカロンの魅力は、多くのフレーバーがある点です。バニラ、チョコ、抹茶、ストロベリー、キャラメル、レモン、ピスタチオ、紅茶などさまざまな味を楽しめます。

それぞれのフレーバーに対応した色とりどりの華やかな見た目も魅力的です。美しく可愛らしいマカロンはプレゼントにぴったりで、選ぶ楽しさも味わえます。

【マカロン】の評判

【マカロン】美味しい・好きと言う意見

さっくりとしっとりが共存する生地が美味しい。
ふんわりした食感とクリームの味が絶妙で美味しい。

【マカロン】まずい・嫌いと言う意見

甘すぎだし色も毒々しいし歯にくっつくから嫌い。
生地が砂糖のかたまりみたいでどうしても嫌い。