【タホ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
タホは、フィリピンで愛されている豆乳とタピオカを使ったヘルシーなスイーツです。フィリピンでは、朝に路上でタホの入ったバケツを担ぎ、声掛けと共にタホを売り歩く人の姿をよく見かけます。タホはフィリピン人にとって、朝ごはんや朝食後のデザートの定番メニューです。
今回バトクエでは、タホの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【タホ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【タホ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【タホ】の特徴・魅力
タホとは
タホは、フィリピンと中国との交流により生まれたもので、台湾の豆乳を使ったスイーツである豆花ともよく似ています。
中国ではアーモンドシロップが使われていましたが、フィリピンではよりポピュラーな黒蜜が使われています。フィリピンでは、路上のタホ売りだけでなく、専門店もあるほど人気のローカルフードとなっています。
大人から子どもにまで愛されている、ほっとする味わいのスイーツです。
タホの特徴
タホは、豆腐と「サゴ」と呼ばれる、透明で粒の小さなタピオカを黒蜜で味付けした温かいスイーツです。豆腐のなめらかな舌触りと、タピオカの粒々食感が一度に楽しめます。豆腐と言っても日本のようににがりを使うのではなく、ゼラチンやコーンスターチを使って豆乳を固めた物です。
現地では、これらの材料をスプーンで掬って透明なカップにいれ、太いストローを刺して提供されます。豆乳の優しい風味にマッチした、黒蜜の甘さとコクのある味わいが味の特徴です。
タホの魅力
日本ではタホを購入できる専門店は少ないですが、絹ごし豆腐を使えば手軽に手作りすることができます。手作りなら、いろいろとアレンジを加えて自分好みのタホを作ることができます。
使う豆腐は、なるべく柔らかくて滑らかな絹ごし豆腐や、おぼろ豆腐などがおすすめです。タピオカは、透明なものを使うのが定番ですが、タピオカドリンク用の黒い大粒のものでも代用できます。マンゴーやイチゴなどのフルーツを加えたり、練乳を加えたりしても美味しいです。
【タホ】の評判
【タホ】美味しい・好きと言う意見
- 黒蜜が甘くてあったかくて美味しい。食感も面白い。
- ホカホカで台湾の豆花に似た感じ。めっちゃおいしくてフィリピンに行ったときハマってた！
【タホ】まずい・嫌いと言う意見
- 日本で売ってるタホを何回か食べたけどクソ不味いのばっかだった。
- タホ売りが来たらたまに食べるけど、正直おいしいと思った事ない。
「【タホ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はタホの特徴や魅力についてご紹介しました。
タホは、フィリピンの伝統的なホットスイーツで、朝食としてよく食されています。温かな豆腐の優しい風味と黒蜜の甘さが、身体を目覚めさせ、エネルギーをもたらしてくれます。豆腐や黒蜜など、日本でお馴染みの食材で作れますので、ぜひ一度手作りのタホを味わってみてください。
また最後に、タホが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【タホ】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【タホ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【タホ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
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