【愛知県のお土産・名物】「ひつまぶし」の美味しさの秘密!それは食べ方の豊富さ!
「ひつまぶし」は、お櫃などに入った白いご飯の上に細かく切った鰻の蒲焼が乗せ、それを茶碗に取り分けて食べる料理とされており、古くから愛知県名古屋市を中心に東海地方で食べることができました。しかし「ひつまぶし」の美味しさから、全国各地に愛知県の名古屋名物「ひつまぶし」を食べることができるお店が出展され、今ではどこに住んでいても名古屋名物「ひつまぶし」食べることができるようになりました。またお土産や通販で買えるように、「ひつまぶし」を家庭で食べられるように真空パックにしたものや、「ひつまぶしふりかけ」、「ひつまぶし味のお菓子」まで、工夫された状態で販売されていいます。今回は、そんな愛知県の名古屋名物「ひつまぶし」の魅力を紹介します。