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【チンゲン菜】美味しい？まずい？どっち？のアンケート

中国野菜としてポピュラーなチンゲン菜は、1970年代の日中国交回復以降に日本に入って来たと言われています。気温の変化に強く、現在では北海道から沖縄まで、日本各地で生産されています。また、プランターで簡単に栽培できることから、家庭菜園初心者にオススメです。鮮やかな見た目とシャキシャキの食感で、魚の付け合わせや炒めものなど様々な料理に使用されていますが、クセがなく食べやすい一方、苦くてまずいという意見も見られます。あなたは【チンゲン菜】美味しい？まずい？どっち？

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