【カオソーイ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
カオソーイは、ココナッツミルクを使用したカレー麺です。タイを代表する定番料理のひとつとして人気があり、タイでは気軽に食べられる屋台料理としても身近な存在です。
近年ではカオソーイのレトルトもあり、自宅に居ながら本格的な味を堪能できるようになりました。
今回バトクエでは、カオソーイの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【カオソーイ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【カオソーイ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【カオソーイ】の特徴・魅力
カオソーイの起源
カオソーイの発祥地については諸説ありますが、タイ北部が有力とされています。カオソーイが誕生した当初はココナッツミルクを使用しておらず、肉と一緒にカレーを麺にかけただけの料理だったと言われています。その後さまざまなアレンジが加わり、現在の味に定着しました。
カオソーイの特徴
カオソーイはカレー風味の麺料理で、タイカレーに欠かせないココナツミルクも使用します。他にはレッドカレーペーストやナンプラー、カラシ菜の塩付けや小さい玉ねぎのようなタマリンド、ライムなど複数の調味料で味を調節します。 具材は特に決まりがありませんが、パクチーやレモングラスなどの香草や、野菜、鶏肉を添えることが多くあります。ココナッツミルクの甘くて口あたりがまろやかなスープと、カレーのスパイシーな香りがマッチし、タイならではのエスニックさを感じられます。
茹でた中華麺のほかに、カリカリに揚げた麺をトッピングするのも特徴です。甘くまろやかな味とスパイスの香りに、カリカリとした食感が良いアクセントになっています。
カオソーイの魅力
カオソーイは、作り手によってさまざまな味わいが楽しめるのが魅力です。具材やカレーのスパイシーさ具合など、店や家庭によってもレシピは異なります。
最近ではスーパーでもエスニック料理向けの調味料の取り扱いが増えています。それらをうまく活用することで、本格的なカオソーイを自宅でも簡単に、またアレンジを加えながら楽しめます。
【カオソーイ】の評判
【カオソーイ】美味しい・好きと言う意見
- エスニック料理が苦手でも美味しく食べられるタイ料理のひとつ
- ココナッツミルクとカレー風味がマッチしているし、ライムかけるとより美味しい！
【カオソーイ】まずい・嫌いと言う意見
- ココナッツミルクが苦手だから食べられない
- 香草が入ってて美味しいと思えない
「【カオソーイ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はカオソーイの特徴や魅力についてご紹介しました。
カオソーイはタイを代表する料理の一種です。まだ食べたことがない方はぜひ挑戦してみてください。通販サイトでもレトルトを簡単に手に入れることができます。
また最後に、カオソーイが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【カオソーイ】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【カオソーイ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【カオソーイ】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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