【ピエロギ】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！

ピエロギは、東ヨーロッパ各国で人気の餃子に似た料理です。小麦粉の生地でいろいろな具材を包み、茹でたり焼いたりして食べられています。特にピエロギがソウルフードとして愛されているポーランドでは、レストランはもちろん、スーパーの総菜コーナーや市場でも見かける人気のメニューです。

今回バトクエでは、ピエロギの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ピエロギ】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【ピエロギ】の特徴・魅力

ピエロギの歴史

ピエロギのルーツは中国の餃子です。餃子がシルクロードを経てヨーロッパ諸国に伝わり、ポーランドでも13世紀にはすでに食されていました。

長い歴史を持つ料理ですが、ポーランドでの人気は今も変わらず、どのレストランのメニューにもピエロギがあります。家庭でもクリスマスや記念日など家族の集まる特別な機会に、今でも手作りされています。

ピエロギの特徴

ピエロギは、小麦粉や卵で作った餃子の皮のような生地に、肉やきのこなどの具材を包んで茹でた料理です。見た目は水餃子にそっくりの半月型ですが、皮は餃子よりも厚く、もっちりとしていて食べ応えがあります。

茹で上がったピエロギにサワークリームや溶かしバターをかけ、メインディッシュとして食されています。中の具材はたくさんの種類がありますが、ザワークラウトときのこが定番です。

茹でるだけでなく、焼いたり、揚げたりすると、カリッとした食感のアクセントが加わります。

ピエロギの魅力

ピエロギは、皮や具として用いる材料のバリエーションが非常に豊富な料理です。そのため、好みやアレルギーの有無に応じて、具材や味付けを変えて楽しむことができます。

皮は米粉やライ麦粉でも作ることができます。野菜のピュレを混ぜ込んでカラフルに仕上げるのもおすすめです。

具材は、マッシュポテトやひき肉、チーズなどが一般的ですが、旬の食材を入れると季節の変化を楽しめます。おかず系はもちろん、ブルーベリーなど旬のフルーツを入れるのもポーランドでは定番の食べ方です。

【ピエロギ】の評判

【ピエロギ】美味しい・好きと言う意見

茹でても焼いても美味しい。皮も具も食べごたえしっかり、大変ビールが進みました。
何のソースでも合うし皮ももっちりで美味しい。

【ピエロギ】まずい・嫌いと言う意見

餃子みたいな見た目だけど全然違う。もっと肉肉しくて不思議なクセもある。
ジャガイモが入っていたけど味が薄いし、炭水化物に炭水化物が入っててあんまり美味しくなかった。