【アリ】美味しい？まずい？昆虫の味をアンケートで好き嫌い割合調査！
アリは日本のどこにでもいる身近な昆虫ですが、アジア各国や、中南米では食用とされています。近年日本でも、サスティナブルな食材として食用の昆虫が注目されています。アリは小さくて見た目の抵抗感が少なく、レモンのような味わいで、昆虫食初心者にもおすすめです。
今回バトクエでは、アリの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【アリ】美味しい？まずい？昆虫の味をアンケートで好き嫌い割合調査！』のアンケート結果を発表します！
【アリ】美味しい？まずい？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【アリ】の特徴・魅力
アリは、世界各国で食用として愛されている
アリは世界各国で食用とされており、さまざまな料理に活用されています。
アメリカでは、かつてアリが入ったチョコレートが高級品として人気を集めていました。
タイではアリやアリの卵、幼虫をオムレツやカレー、スープの具にして食しています。フランスではアリは高級食材として珍重されています。
メキシコでもアリの卵が高級珍味とされ、ナッツやバターのような濃厚な味わいで愛されています。
アリの特徴
食用のアリは、体長が数ミリほどで、一見すると黒ゴマやふりかけのようです。味は酸味が強く、アリの種類によっては柑橘に似た爽やかな香りとレモンのような風味が感じられます。アリが集めた蜜によるほのかな甘みと、プチプチとした独特の食感も特徴的です。サラダなどの料理のトッピングとして活用すると、見た目と味のアクセントになります。
アリの魅力
小さな体で自分の体よりはるかに大きな物を運ぶアリには、凄まじいパワーが秘められています。中国でもアリは昔から漢方や健康食品として用いられてきました。アリには、鉄や亜鉛、マグネシウムや、ビタミンB群と言った栄養素が豊富に含まれています。アミノ酸の種類も多く、アンチエイジングや、疲労回復、滋養強壮に効果的な食品とされています。
【アリ】の評判
【アリ】美味しい・好きと言う意見
- 酸味の強いブドウを食べてるみたい。
- 味はすっぱいけど、ふりかけみたいに白米にかけるのに良い。
【アリ】まずい・嫌いと言う意見
- 嚙んだら酸っぱい味が口中に広がって不快だった。
- 酸味があって匂いも強く美味しくない。
「【アリ】美味しい？まずい？昆虫の味をアンケートで好き嫌い割合調査！」まとめ
今回はアリの特徴や魅力についてご紹介しました。
アリは、世界各地で昔から食用として親しまれてきました。酸味のある独特の味わいと、小さな身体に詰まった栄養素が人気の理由です。初めての昆虫食としてもおすすめのアリを、この機会にぜひ試してみてください。
また最後に、アリが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【アリ】美味しい？まずい？昆虫の味をアンケートで好き嫌い割合調査！」の投票結果の発表
【アリ】美味しい？まずい？のアンケート
★★★★★（大好き）
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まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
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