【オケラ】美味しい？まずい？昆虫の味をアンケートで好き嫌い割合調査！

オケラは、モグラに似たシャベルのような立派な前脚を持つ昆虫です。普段は穴を掘って土の中で暮らしていますが、泳ぎが得意で、水の中を自由に泳ぎ回ることができます。水陸両用なうえに、繁殖シーズンには空を飛び回ってパートナーを探します。コオロギのように羽を擦って鳴くこともできる、ハイスペックな昆虫です。

今回バトクエでは、オケラの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【オケラ】美味しい？まずい？昆虫の味をアンケートで好き嫌い割合調査！』のアンケート結果を発表します！

★★★★★（大好き）

★★★★（好きかな）

★★★（普通）

★★（嫌いじゃないけど）

★（嫌い）

【オケラ】の特徴・魅力

はてなブログ

オケラは、タイで食されている

オケラは、英語ではモグラコオロギという意味の「モールクリケット」と名付けられています。土の中のミミズや小さな昆虫、植物の種や根などを食べる雑食の昆虫です。

タイでは、他のさまざまな昆虫と共にオケラも食用とされています。素揚げにされ、香草などと合わせて味付けされたものが屋台などで売られています。

オケラの特徴

TAKEO

オケラは、シャベルのような形の太い前脚と全身が短い毛に覆われた姿がモグラにそっくりです。体長は3センチから5センチ程と小ぶりで、羽もあまり大きくありません。小動物のような顔つきはかわいらしいと言う声も多く聞かれます。素揚げにしたものはサクサクとした食感で、味はピーナッツや大豆に似ています。極端に堅い部分なども無いため、昆虫食初心者でも食べやすいことが特徴です。

オケラの魅力

オケラの魅力は、ひとくちサイズで食べやすく、昆虫特有の臭いや苦味が少ないことです。高温乾燥処理された市販品なら、そのままでもおやつ感覚でついつい手が出る食べやすさです。水で戻しゴマ油で炒めてから、好みの調味料や香辛料などで味付けするとビールによく合うおつまみになります。良質なタンパク質を豊富に含んだオケラは、栄養面でも優れており、健康志向の方にもおすすめです。

【オケラ】の評判

はまる食品

【オケラ】美味しい・好きと言う意見

結構うまい。豆まきの時の大豆みたいな味。
揚げ焼きにしたらサクサクで味はエビっぽくて普通にイケる！

【オケラ】まずい・嫌いと言う意見

頭の部分を食べたら砂利を噛んでるみたいにジャリジャリしてた。
味らしい味がしない。