【ゆずか】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
ゆずかは、大手しょうゆメーカーであるキッコーマンから販売されているポン酢しょうゆです。ゆずがたっぷり使われており、鍋料理をはじめいろいろな料理に合わせられます。
2003年に発売されて以来、果汁たっぷりの味で多くの人に愛されています。
今回バトクエでは、ゆずかの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【ゆずか】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【ゆずか】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【ゆずか】の特徴・魅力
ゆずかとは
ポン酢しょうゆとは、柑橘類の果汁としょうゆを合わせた調味料です。「ポン酢」という名前は、オランダ語で柑橘果汁の入ったお酒を表す「ポンス」が転じたもので、「酢」は当て字となっています。
ポン酢しょうゆは各社から販売されていますが、ゆずかは特にゆずの魅力に注力した商品として人気です。
ゆずかの特徴
ゆずかは、ゆずの風味が非常に強いのが特徴です。ひと瓶にゆずが丸ごと2個使われており、ふたを開けるとさわやかな香りが広がります。ゆずの他に、かぼす果汁、ゆこう果汁、リンゴ酸などで酸味のバランスが取られているため、ツンとするようなきつい酸味もありません。なお、「ゆこう」とは、ゆずとだいだいの自然交配によりできたとされる糖度の高い柑橘類で、徳島県でのみ栽培されています。
ゆずかのベースにはキッコーマン独自の発酵技術による「まろやか発酵しょうゆ」が使われています。さらに昆布も加えられ、丸みがありうま味も感じさせる味に仕上がっています。
ゆずかの魅力
ゆずかはどんな料理にも合わせやすいのが魅力です。鍋物のつけダレはもちろん、焼き魚や餃子、炒め物やポテトサラダの味付けにも向いています。さわやかなゆずの香りは、食欲がない時でもさっぱり食べられ、食が進みます。
ゆずかの容器は茶褐色の瓶で、日光を遮断し味や香りが落ちないように工夫されており、美味しさが保たれています。
【ゆずか】の評判
【ゆずか】美味しい・好きと言う意見
- ゆずの風味がとても優しく、他のポン酢のようなツンとする感じがなくて大好きです。
- 香りが断然違い、酸味もほど良く、とても美味しいポン酢です。
【ゆずか】まずい・嫌いと言う意見
- 少し酸っぱめでした。
- リニューアルと称した原料変更で、ぶどう糖果糖液糖が使われるようになってしまい、残念。
「【ゆずか】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はゆずかの特徴や魅力についてご紹介しました。
ゆずかは果汁たっぷりで、ゆずのさわやかさとしょうゆのまろやかさを味わえるポン酢しょうゆです。ゆずの美味しさを堪能できるため、一度使ってファンになる人も多く見られます。ネットショップでも購入できますので、ぜひこの機会にまろやかなゆずかを試してみてください。
また最後に、ゆずかが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【ゆずか】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【ゆずか】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
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★（嫌い）
まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【ゆずか】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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