【えびめし】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！
えびめしは岡山県のご当地グルメで、真っ黒な見た目がインパクト抜群のピラフのような料理です。
岡山県では、喫茶店や町の食堂などの飲食店でもえびめしを味わうことができ、専門店まであります。スーパーのお総菜コーナーにも、パック入りのエビめしが並んでおり、人気の高さがうかがえます。
今回バトクエでは、えびめしの特徴や魅力をご紹介し、最後に『【えびめし】美味しい？まずい？どっち？』のアンケート結果を発表します！
【えびめし】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
★★★★（好きかな）
★★★（普通）
★★（嫌いじゃないけど）
★（嫌い）
【えびめし】の特徴・魅力
えびめしの素や冷凍食品として手軽に楽しめる
えびめしは、岡山県内の洋食レストランなどで味わうことができますが、近年は自宅でもその味を楽しめます。えびめしの味付けができるソースや具材とソースがセットになったえびめしの素が販売されている他、冷凍食品のえびめしなら、さらに手軽に岡山のB級グルメを堪能できます。
えびめしの特徴
えびめしは特製のソースによる黒い見た目が特徴的なピラフです。具材は、えびのむき身と玉ねぎで、味付けに使うソースの配合は店や作り手ごとに異なっています。ウスターソースやデミグラスソースなどが配合されており、甘辛い味でそばめしに似た風味があります。カレー粉も入っているため、ややスパイシーで香ばしく、どこか懐かしい味わいです。
えびめしの上にトッピングされた錦糸卵やスクランブルエッグが彩りを添えています。千切りのキャベツやコールスローが添えられていることも多くあります。
えびめしの魅力
えびめしは見た目に反してマイルドな味わいのため、卵以外にもいろいろなトッピングを加えて楽しむことができます。洋食店などでは、エビフライやカレーソース、ハンバーグなどと盛り合わせになったメニューが人気です。大人のためのお子様ランチといった見た目で、満腹満足間違いなしです。
えびめしを卵で包んだオムライススタイルのえびめしも人気のアレンジです。チーズをかけて焼いたえびめしドリアなど、いろいろなバリエーションがあることもえびめしの魅力です。
【えびめし】の評判
【えびめし】美味しい・好きと言う意見
- 岡山に旅行した際に、えびめしに一目惚れ！とても美味しいです。
- 岡山県人には懐かしくも飽きない美味しさ。大人からこどもまで好きな味だと思う。
【えびめし】まずい・嫌いと言う意見
- 見た目が土の上に芋虫がいるみたいでおいしそうに見えない。
- 岡山名物の中でえびめしが一番まずいと思う。
「【えびめし】美味しい？まずい？どっち？人気アンケートで好き嫌いの割合調査！」まとめ
今回はえびめしの特徴や魅力についてご紹介しました。
えびめしは、岡山に行ったらぜひ食べて欲しいB級グルメです。プリプリのえびの食感や玉ねぎの甘さ、くどさのない味付けなどが人気の理由です。特製ソースで黒光りするご飯と、食欲をそそるスパイシーな香りをぜひお楽しみください。
また最後に、えびめしが好き・嫌いかのご意見もお聞かせください。
「【えびめし】美味しい？まずい？どっち？」の投票結果の発表
【えびめし】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
★★★★★（大好き）
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まだまだアンケート実施中です！ぜひあなたの意見を聞かせてください！
【えびめし】美味しい？まずい？どっち？のアンケート
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