【広島県のお土産・名物】現地でしか買えない幻の木綿豆腐「三段峡豆腐」
皆さん、広島県の名物「三段峡豆腐」をご存知でしょうか？「三段峡豆腐」は、今のよくある柔らかい豆腐ではなく、広島県安芸太田町で製造された硬い木綿豆腐です。広島県の広島県安芸太田町といえば、「祇園坊柿」や「井仁棚田米」といった広島県名物が生産地で、特に『水がきれい』な地域として有名です。広島県の名物「三段峡豆腐」は、安芸太田町のきれいな軟水の天然の地下水を使用しており、厳選された大豆をふんだんに使用している素材にこだわった手作りの豆腐で、非常に美味しいと評判です。そんなに美味しいと評判なのに、楽天やAmazonなどの通販では売っていません。広島県に訪れた際はお土産屋によって、お土産として買うか、その場で購入して食べることを強くおすすめします。今回は広島県の名物「三段峡豆腐」の魅力紹介と、おすすめの食べ方を紹介します。
